Carne al disco de arado. El asado de la Pampa

Carne al disco de arado. El asado de la Pampa

Carne al disco de arado. El asado de la Pampa El disco de arado es una de las formas de cocinar más características y peculiares de Argentina. Probablemente te estés preguntando qué es un disco de arado y qué tiene que ver el arado con la cocina.Pues justo lo que... read more
¿Cómo preparar salsa criolla argentina?

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Siempre que hablamos de salsas argentinas y aderezos el Chimichurri brilla como la salsa estrella, pero hay otras muchas salsas sabrosísimas con las que podemos comer los asados. Y por qué no, el pan de cualquier bocadillo que nos preparemos mientras esperamos. Hoy la... read more
El Chimichurri, la salsa estrella de los asados

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El Chimichurri, la salsa estrella de los asados No podemos hablar de salsas y de Argentina sin hablar de la reina de las salsas: la salsa Chimichurri. Es verdad que hay tantas recetas de la salsa Chimichurri como argentinos, pero podemos decir que es una salsa que se... read more
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