Consejos

¿Cómo hacer un chuletón a la brasa?

como hacer el mejor chuletón a la brasa

Te preguntaste alguna vez, ¿cómo hacer un buen chuletón a la brasa? Cuando se desea disfrutar de una barbacoa y tener el placer de comer una excelente carne, cada bocado que saboreas de un chuletón a la parrilla o a las brasas valdrá como una de las experiencias gastronómicas más inolvidable de tu vida. Si…

Leer más

¿Cómo usar madera para asar o ahumar?

carnes ahumadas a las brasas

Imitar el estilo norteamericano a la hora de hacer un asado a la parrilla o cocinar con un horno a leña es más sencillo de lo que parece. Las barbacoas tradicionales se cocinan en ahumadoras para darle a las preparaciones ese típico gusto a humo. En ellas, las brasas se entremezclan con la carne para…

Leer más

¿Cómo preparar la mejor barbacoa?

mejor barbacoa argentina en brasasysabores

Como preparar la mejor barbacoa argentina Desde Brasas y Sabores te recomendamos que sigas esta serie de consejos para que seas el rey de las barbacoas de este verano al más puro estilo de la auténtica parrilla argentina. No hay mejor sensación que conseguir cocinar perfectamente toda la carne y lograr satisfacer el hambre de…

Leer más

Carne a la parrilla al estilo argentino

carne a la parrilla al estilo argentino

Carne a la parrilla al estilo argentino, un placer para los sentidos Siempre pensar en carne a la parrilla incita a todos los sentidos a deleitarse y disfrutar del espectacular sabor de la carne que se consigue al cocinarla en una parrilla argentina. La técnica del asado al estilo puramente argentino es un proceso que…

Leer más

¿Mejor alquilar o contratar un servicio de barbacoa?

Servicio de barbacoa a domicilio de brasasysabores

¿Que es mejor, alquilar una barbacoa o contratar un servicio de barbacoa? Ya ha comenzado el buen tiempo y las barbacoas son una de las actividades favoritas por todos los miembros de la familia. Cuando el tiempo acompaña, comer fuera una buena parrilla argentina en compañía de los tuyos y de tus mejores amigos es…

Leer más

Puntos de cocción carne a la parrilla

punto de cocción de la carne a la parrilla en Brasas y Sabores

Consejos sobre los puntos de cocción de la carne a la parrilla La cocción de la carne a la parrilla tiene una parte bastante técnica, pero no es complicada. Lo primero de todo que tienes que tener en cuenta es el control de las brasas. En función de la altura de la parrilla con respecto…

Leer más

¿Costillar de ternera a la parrilla o al asador a la cruz?

costillar de ternera asado

¿Como asar un costillar de ternera?, ¿mejor a la parrilla o al asador a la cruz? Un buen costillar de ternera asado es apreciado tanto en España como en Argentina. Es el protagonista de grandes eventos al aire libre, de reuniones familiares y entre amigos. Existen muchas técnicas diferentes y cada asador o parrillero tiene…

Leer más

¿Cómo organizar una despedida de soltera?

Despedida de soltera en casa rural

¿Cómo organizar la mejor despedida de soltera o soltero?   Por regla general, una persona suele ser la responsable de organizar la despedida de soltero. Los novios están demasiado ocupados ultimando los últimos detalles de su boda y necesitan recurrir a alguien de total confianza. Además, dado que la persona que se casa es alguien muy especial,…

Leer más

Provoleta, el queso del asado argentino

Provoleta, el queso provolone a la parrilla.

Antes de comenzar el asado, muchos argentinos prefieren degustar un delicioso pedazo de provoleta. Este tipo de queso, que se funde de forma muy especial, sirve para lo que llaman “engañar el estómago”, especialmente cuando el asado se está haciendo y llegan todos antes de que este perfecto. Por este motivo, hoy en Brasas y…

Leer más

La bondiola en el asado argentino

La bondiola, el corte de carne ideal para un asado argentino

La bondiola, el corte de carne ideal para un asado Si bien el asado argentino se caracteriza por incorporar diferentes cortes de carne, la bondiola es uno de los favoritos y de los más populares cuando hay una fiesta. ¿El motivo? Hoy te contaremos por qué y te daremos algunas opciones para que puedas acompañar…

Leer más

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
error: Content is protected !!
Abrir chat