Entradas Etiquetadas ‘parrilla’

Como Hacer Costillas de Cerdo a la Barbacoa con Verduras

¿Como hacer costillas de cerdo a la barbacoa con verduras? Ayer preparé Costillas de Cerdo a la Salsa Barbacoa con Verduras, y me quedaron de rechupete. No es para presumir, pero este platillo, particularmente terminó siendo la sensación de la fiesta. Todos me preguntaban cuál era el secreto de mi éxito en la parrilla. Les…

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Receta bife argentino a la parrilla

  Receta bife argentino a la parrilla El bife argentino a la parrilla es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna parrillada que se precie. Ya hablamos en el blog de Brasas y Sabores de por qué la carne argentina es la mejor, pero hoy nos vamos a centrar en una parte concreta…

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Cómo preparar la carne mejor a la parrilla

¿Cómo preparar la carne mejor a la parrilla? La carne es el ingrediente estrella en cualquier barbacoa pero son muchos los que piensan que simplemente se trata de ponerla “ahí, en la parrilla no más” y esperar que quede una tira de asado gourmet digna del mejor restaurante. Para lograr que todos quieran repetir hoy te…

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Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla

¿Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla? Las brasas son el origen y la base de nuestras parrillas por lo que es fundamental prestarles atención desde mucho antes de comenzar la parrilla. Por eso, hoy os traemos los mejores consejos para preparar las brasas a la parrilla: 1- Paciencia, mucha paciencia Esto no es…

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BrasasySabores.com ya va marchando sobre ruedas

BrasasySabores.com ya va marchando sobre ruedas ¡Hoy tengo una noticia rebuena! Cuando os digo que desde hace unos días BrasasySabores.com va marchando, no creáis que exagero ¡ni que fuera argentino! 😛 Lo digo literal: va marchando sobre ruedas… Concretamente, las de este taxi que veis en la foto. Alberto Gonzalo, taxista de Madrid, no solo…

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