Entradas Etiquetadas ‘parrilla argentina’

Fiestas gauchas. Descubre las mejores fiestas de Argentina.

Fiestas gauchas. Descubre las mejores fiestas de Argentina. Hola Amigos, ¡hoy nos vamos de fiesta! Hoy les hablamos de las mejores fiestas para comer, reír y disfrutar que hay en el mundo: las fiestas gauchas. Si hablamos de fiestas y festejos destacados alrededor del mundo, no podemos por lo menos nombrar las fiestas gauchas en Argentina…

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Cómo preparar verduras a la parrilla

Hola amigos! Como sabéis nos encanta la carne a la parrilla, pero las verduras frescas también tienen un sabor espectacular cuando se preparan a las brasas. La parrilla es la forma más sencilla de cocinarlas y a la vez una de las mejores formas de disfrutar de su sabor, así que hoy vamos a hablar de:…

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¿Qué es el Morcipan? Descubre otro bocata argentino

¿Qué es el Morcipan? ¡Hola amigos! Estamos a punto de prepararnos un Morcipan, pura delicia para los fans de los asados y las parrillas y no podemos dejar de compartir esta experiencia grandiosa con todos ustedes. La morcilla no parece nada espectacular, ¿cierto? Pero eso porque no la han preparado en condiciones como hacemos los…

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¿Qué es el choripán? Descubre el bocata típicamente argentino

¿Qué es el choripán? Los norteamericanos tienen el hot dog, los españoles el bocadillo pero el bocata más delicioso y sabroso es sin duda el argentino Choripán. Pues como la misma palabra dice, es una gloriosa combinación de chorizo y pan. Pero no creáis que es algo tan sencillo como juntarlos y listo. Para nada.…

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Las achuras, imprescindibles en las parrillas argentinas

Las achuras son una parte imprescindible de las parrillas argentinas. Si os hablamos de casquería en una parrilla no todos se apuntarían a degustarla; pero si hablamos de achuras… No hay argentino que no se lance a por ellas a la parrilla. En España se llama casquería como termino genérico para todas las visceras, y…

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Matambre: un corte típicamente argentino

El matambre, un corte típicamente argentino Hay una pieza en los asados que tiene personalidad propia entre todas las demás. Es lo que llamamos Matambre. Una pieza que acá en España se llama falda y que está situada entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. Este es un corte típicamente argentino y a nosotros…

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Diferencias entre la pizza argentina, americana y la italiana

Diferencias entre la pizza argentina, americana e italiana. Hola amigos! Hoy nos hemos decantado por las pizzas. Una delicia que gusta a todos y que también se hace a la parrilla. Sin embargo, todos nos peleamos por decir que la nuestra es la mejor. La pizza lleva conquistando paladares desde la época de los romanos,…

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8 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de las parrillas

Los reyes de las parrillas somos nosotros, ché, pero sabemos que hace mucha ilusión preparar uno mismo su parrilla y sabemos que entre vosotros hay muchos fans de las barbacoas. Por eso, hoy os vamos a contar: Los 8 trucos imprescindibles para convertirte en el maestro de los asados y las barbacoas. 1. ¡Organización! Cuántos…

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Cómo apagar bien las brasas y cerrar la parrilla

¿Cómo apagar bien las brasas y cerrar la parrilla? Hola amigos parrilleros! Tan importante como preparar una parrilla excelente, es saber luego apagarla y cerrar la parrilla. Es importantísimo asegurarse de que las brasas estén bien apagadas. Y es fundamental dejarlo todo correctamente para mantener la parrilla en buen estado y para no llevarse sorpresas…

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Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla

¿Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla? Las brasas son el origen y la base de nuestras parrillas por lo que es fundamental prestarles atención desde mucho antes de comenzar la parrilla. Por eso, hoy os traemos los mejores consejos para preparar las brasas a la parrilla: 1- Paciencia, mucha paciencia Esto no es…

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