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Cómo preparar verduras a la parrilla

parrillada de verduras ofrecida por Brasas y Sabores en asado catering

Hola amigos! Como sabéis nos encanta la carne a la parrilla, pero las verduras frescas también tienen un sabor espectacular cuando se preparan a las brasas. La parrilla es la forma más sencilla de cocinarlas y a la vez una de las mejores formas de disfrutar de su sabor, así que hoy vamos a hablar de:…

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Los 6 utensilios imprescindibles para cocinar a la parrilla

utensilios parrilla

Los 6 utensilios imprescindibles que debemos tener para cocinar a la parrilla “¿Me pasas el cachivache, el coso… el chisme?” Sí, sabemos que sois muchos los que os habéis sentido perdidos en mitad de un sábado de parrilla y amigos. Desde luego, ver peligrar el mejor corte de carne porque tu amigo te pasa unas pinzas…

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Brasas y Sabores comienza su andadura

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Ché! Hoy no sé si ponerme a bailar un tango de lo contento que estoy! ¿Por qué? Muy sencillo, porque BrasasySabores.com ya está inaugurado. Se trata de mi nuevo proyecto que comienzo con muchísima ilusión. Brasasysabores.com es un servicio de parrillas de carne, verduras y también pizzas a la parrilla con el que llevamos el…

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