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¿Que es el corte de carne tomahawk?

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¿Qué es el corte de carne tomahawk steak?, ¿cómo cocinarlo? Esta exquisitez culinaria es una chuleta de carne de ternera que mantiene el hueso de la costilla. La silueta final del producto es un corte de carne de una forma parecida a un hacha, y por eso tiene ese nombre. Así se denominaban las hachas…

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Cortes de carne más utilizados en los asados argentinos

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En este artículo vamos a hablar de los 10 cortes de carne más utilizados en los asados argentinos La carne argentina tiene fama de deliciosa, pero su éxito en los asados no radica solo en la calidad de las vacas, sino también en los cortes que se utilizan. Por eso, tanto si planeas un asado…

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