¿Por qué consumir carne de caza?

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La caza es una actividad que el ser humano ha practicado desde tiempos ancestrales. En la península ibérica durante el otoño se inicia la temporada de caza, siendo una época en la cual se puede obtener un tipo de carne de sabor intenso, libre de residuos químicos y... read more
10 mejores razas de vacuno

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Las 10 mejores razas de vacuno, sus características y sabores La calidad de la carne de vacuno está fuera de toda duda; una de las mejores carnes del mundo, que ofrece los mejores resultados culinarios. Los diferentes programas de mejora genética de las razas... read more
¿Qué es el corte de carne Tomahawk?

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¿Qué es el corte de carne tomahawk steak?, ¿cómo cocinarlo? El tomahawk es una exquisitez culinaria, se trata de una chuleta de carne de ternera que mantiene el hueso de la costilla. La silueta final del producto es un corte de carne de una forma parecida a un hacha,... read more
Brasas y Sabores, el mejor servicio a domicilio

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Disfrutar de exquisitos platos, parrillas y pizzas en tus eventos, no es sólo un sueño, se puede hacer realidad si cuentas con el mejor servicio a domicilio de Brasas y Sabores, en el que  puedes deleitar y disfrutar del evento con los mejores chef, además tus... read more
El asado argentino en la historia

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Hay quién dice que el asado forma parte del folklore argentino. Nosotros pensamos que es más que folklore. El asado argentino forma parte de la manera de ser, del sentir, del pensar… Los argentinos pensamos asándonos, emparrillándonos e incluso quemándonos…, ¿vos... read more
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