Barbacoas & Parrillas

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Todo tipo de Parrillas

pizza de jamon y pimientos a la parrilla

Pizzas a la parrilla al estilo argentino

Servicio exclusivo de barbacoa a domicilio

La cocina de autor está muy bien, pero si eres de los que cuando piensas en disfrutar de la comida piensas en un buen chuletón a la brasa ¡Estas en el lugar adecuado! Tiras de asado, entraña, vacío, costillar, lomo, chorizo... También incluimos otras riquísimas piezas como mollejas, riñones, chinchulines (entresijos) ¡Eso es lo que más nos gusta! En nuestras parrillas de carnes también puedes encontrar una pieza muy especial típica argentina: Matambre: una pieza de carne de corte vacuno que se extiende sobre la parrilla. En España se llama falda de ternera. El típico Matambre a la Pizza Argentino, se prepara extendido con salsa de tomate, queso mozarella y orégano. Es una carne que solo los expertos dejan en su punto. ¡No te olvides de encargarla en tus parrillas!

 

Parrillas de carne gourmet al estilo argentino para triunfar con todos tus invitados

Ofrecemos asados de todo tipo de carne: ternera, cerdo, cordero y aves. ¡O una combinación de todas!

diferentes tipos de carnes

Carne de Ternera

Carne de Ave

 

Carne de cerdo

Carne de Cordero

Seleccionamos especialmente para cada evento las carnes que nuestros clientes desean. Siempre trabajamos con carne española de primerísima calidad, aunque por supuesto también con carne de importación argentina.

Organizamos los eventos siempre de forma personalizada incluyendo la selección de carnes y otros ingredientes gourmet siempre de forma exclusiva adaptándonos a todo tipo de presupuestos y celebraciones.

Déjate sorprender por el ambiente y el sabor argentino en tus eventos: la mejor idea para que tus invitados se queden encantados.

¡Parrilladas para vegetarianos!

Tanto si tienes invitados ovolactovegetarianos o vegetarianos como si quieres combinar carne con verduras, apúntate también a las parrilladas de verduras o verduras y queso. ¡Sí queso también! La Provoletta: el estilo argentino de disfrutar del famoso queso Provolone.

Si hablamos de verduras, en nuestras parrillas puedes encontrar: pimientos, espárragos, patatas, zanahorias, calabacín, mazorcas de maíz, cebollas, berengenas y cualquier otra verdura de temporada que quieras añadir

Assortment of grilled vegetables on dark background

Pizzas a la Parrilla

Slice of Delicious fresh hot Pizza with mushrooms.

Si piensas en un plato que le guste prácticamente a todo el mundo y con el que disfrutar en fiestas desenfadadas o en eventos profesionales con productos gourmet, la pizza siempre es una apuesta segura.

Nosotros elaboramos nuestras propias pizzas. Como buenos argentinos, las pizzas artesanales son una de nuestras especialidades y siempre las preparamos al estilo argentino o al gusto de nuestros anfitriones con los mejores ingredientes naturales.

Las pizzas argentinas a la parrilla no solo destacan por su típica forma alargada, en lugar de redonda, sino que conquistan porque son más crocantes y jugosas porque somos generosos con los ingredientes que añadimos

Es importante que sepas que no entramos para nada en las cocinas de las casas en las que se organizan los festejos. Nosotros llevamos la masa preparada que hemos elaborado especialmente y en el jardín le damos forma y colocamos en la parrilla para disfrutar de una pizza gourmet recién hecha.

artesanales

Pizzas Artesanales

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Ingredientes de primera calidad

argentinos

Estilo argentino

Tipos de pizzas argentinas y sus ingredientes

  • Pizza napolitana: Con queso mozzarella, rodajas de tomate fresco, aceite, un toque de ajo y perejil. Una pizza muy especial donde el tomate natural es el protagonista
  • Pizza mozzarella: Queso mozzarella, orégano y aceitunas. La más sencilla y no por ello menos irresistible
  • Pizza Margarita: Con tomate, queso mozzarella, albahaca fresca y aceite. ¡Todo un clásico! 
  • Pizza fugazetta: Queso tierno, con el fino toque de la cebolla caramelizada. La pizza fugazzeta se puede considerar una pizza vegetariana. Es la pizza más argentina con permiso de los napolitanos ¡Nos queda bárbara!
  • Pizza provenzal: El famoso toque provenzal de ajo y perejil
  • Pizza 4 quesos al estilo argentino: Mozzarella, Roquefort, Gouda y Provolone son los protagonistas de la pizza más imponente
  • Pizza roquefort: Esta riquísima pizza destaca por el sabor especial del roquefort su principal ingrediente, que la convierte entre los más atrevidos en la reina de la “pizza party”.
  • Pizza vegetariana: Elaborada especialmente con las verduras más sabrosas de cada estación asadas a la parrilla. Sano y natural!
  • Pizza primavera:  Queso mozzarella, jamón cocido, rúcula, albahaca fresca, tomates fresco. Un toque de frescura!
  • Pizza de palmitos : Queso mozzarella, palmitos, pimientos y jamón cocido. Un clásico argentino!
  • Pizza especial de palmitos con huevo: Una pizza espectacular para paladares gourmets: extra de queso, palmitos, pimientos, jamón cocido y huevo rallado. 
  • Pizza especial roquefort: Roquefort, apio y nueces. Un manjar que recuerda a las típicas empanadas con los mismos ingredientes. 
  • Pizza especial de jamón y pimiento rojo: Doble de queso mozzarella, jamón cocido, pimientos y orégano. Espectacular!
  • Pizza de anchoas: Salsa de tomate y anchoas. Sencilla y muy sabrosa! 

Nuestras salsas con sabor argentino

salsas

El sabor argentino no está completo sin sus mejores y más famosas salsas. No dejes de probar la salsa Chimichurri de especias, la Salsa Criolla y la Salsa provenzal. Tres salsas imprescindibles en la cocina argentina para acompañar las carnes ya sea en un asado, o en una parrilla.

  • La Salsa Chimichurri: La famosa salsa argentina es nuestro gran secreto. Como todo los argentinos tenemos nuestro toque a la hora de prepararla así que solo desvelaremos (y eso por ser para vosotros) algunos ingredientes como son el comino, perejil y pimentón
  • La riquísima Salsa Provenzal tiene como ingredientes principales el ajo y el perejil fresco
  • La Salsa Criolla es una salsa tradicional argentina que tiene como base el tomate, ideal para pollo y ternera. 

¿Qué hacemos?

Somos especialistas en buen humor, bocados sabrosos y paladares satisfechos

 

EVENTOS FAMILIARES

FIESTAS DE CUMPLEAÑOS

ANIVERSARIOS

COMUNIONES

FIESTAS CON AMIGOS

DESPEDIDA DE SOLTERO/A

BODAS

CELEBRACIONES PREVIAS O POSTERIORES A LA BODA

EVENTOS PROFESIONALES

PRESENTACIONES PROFESIONALES AL AIRE LIBRE

TODO TIPO DE CELEBRACIONES

Si vas a hacer tu despedida de soltero o soltera, o festejar tu boda en una casa rural, te ofrecemos el mejor asado argentino con productos de primera calidad, elaborados por nosotros para que solo disfrutes de la fiesta. Escríbenos a brasasysabores.com/solicitud-de-presupuesto

¿Listo para la fiesta?

¿Todavía no estas convencido?

Visita nuestra galería, para descubrir en imágenes lo que podemos ofrecerte!

 

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