¿Cómo hacer un chuletón a la brasa?

¿Cómo hacer un chuletón a la brasa?

Te preguntaste alguna vez, ¿cómo hacer un buen chuletón a la brasa? Cuando se desea disfrutar de una barbacoa y tener el placer de comer una excelente carne, cada bocado que saboreas de un chuletón a la parrilla o a las brasas valdrá como una de las experiencias... read more
¿Cómo usar madera para asar o ahumar?

¿Cómo usar madera para asar o ahumar?

Imitar el estilo norteamericano a la hora de hacer un asado a la parrilla o cocinar con un horno a leña es más sencillo de lo que parece. Las barbacoas tradicionales se cocinan en ahumadoras para darle a las preparaciones ese típico gusto a humo. En ellas, las brasas... read more
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