Asador Criollo para eventos al aire libre

Catering de Asado Criollo Argentino exclusivo con carnes selectas.

Organiza una celebración con una deliciosa carne asada al estilo criollo a la estaca y elige un menú a tu medida. Lo prepararemos todo, cuidando hasta el último detalle para que triunfes en tu evento privado. Creemos que el servicio de catering es mucho más que servir comida. Se trata de establecer una relación con nuestros clientes, comprender su estilo personal y brindar una experiencia completa para ellos y sus invitados. Descubre todos los servicios que ofrecemos a continuación.

Catering con carnes silvestres y cortes especiales.

Te brindamos un servicio de catering a tu medida para eventos privados y empresariales que deleitará e inspirará a tus invitados. Nos enfocamos en la calidad y el sabor. Las mejores carnes asadas al estilo criollo a la estaca o cruz, con leña de encina. Carnes de caza, como el jabalí y el ciervo, al genuino estilo argentino. O con productos de primera calidad con denominación de origen, como el cordero, cochinillo, costillares de ternera y costillares de cerdo, entre otros. Sólo tendrás que disfrutar junto con tus invitados. O si lo prefieres podemos ofrecerte un catering de parrilla argentina.

Llevamos todo lo necesario y nuestra experiencia a tu lugar o evento para que disfrutes de la mejor calidad sin tener que preocuparte por nada. Descubre todo lo que podemos ofrecerte.

Jabalí a la estaca con leña de encina
Costillar de ternera al asador criollo

Asado a la estaca o a la cruz

El asado a la estaca o asado a la cruz es una de las técnicas tradicionales argentinas utilizadas para asar grandes piezas de carne. Se hace un fuego con leña alrededor de unas grandes estacas o cruces dónde se colocan las piezas de carne y se van haciendo poco a poco. Así se logran unos asados exquisitos con un plus: son espectaculares ya que las estacas o cruces son enormes. Es una técnica de asado típica argentina que sorprende y fascina siempre a los invitados. La destreza del maestro asador es lograr cocinar de forma uniforme piezas tan grandes y delicadas para que queden en su punto. Por eso es fundamental contar con manos expertas cómo las nuestras.

Eventos corporativos

Eventos corporativos

Una comida para recordar

Sabemos que no siempre es fácil encontrar un catering diferente con el que sorprender a tus partners, socios y empleados. Por ello, estamos listos para hacer lo que tú necesites y proporcionar una experiencia culinaria única que cumpla con todas tus expectativas. Nuestros servicios para eventos corporativos dejará a todos con ganas de más. Conoce más sobre nuestros servicios.

Carne de cordero asada

Eventos privados

La comida que te mereces

Llevar nuestra experiencia a tu evento privado, deportivo o social al aire libre para que puedas disfrutar de la alta calidad con toda comodidad. Es una forma de disfrutar y hacer disfrutar a tus invitados de una experiencia única. Nuestras elaboraciones te llevarán a un recorrido de sabores realmente inolvidable. Si quieres que tu fiesta sea memorable, escríbenos.

boda al aire libre en la sierra de madrid

Especial bodas

Una velada inolvidable

Si estás planeando una comida o cena íntima con tus familiares y amigos más cercanos, o una reunión más grande para celebrar una boda, un día de fiesta o una ocasión especial, ¡nosotros podemos ayudarte! Con nuestros servicios de asador criollo ofrecemos los conceptos culinarios más deliciosos y creativos, pero sin las complicaciones.

Jabali para cazar

Asado de caza mayor

Jabalí, Corzo, Venados y Ciervos son las carnes más apreciadas en caza mayor. Celebrar un asado a la estaca con estas carnes es disfrutar con amigos no solo de los triunfos, también de sabores exquisitos con ese toque especial que tienen los asados a la leña.

Caza menor a la brasa

Los conejos y las liebres son piezas pequeñas con un intenso sabor. Preparados al más genuino estilo argentino y acompañados con nuestras salsas criollas son un auténtico manjar.

Carnes de caza menor
costillar de ternera asado

Costillar de ternera

Un buen costillar al punto de sal asado a la leña es un plato exquisito y delicioso con el que conquistar a tus invitados. Su gran tamaño a la altura de su sabor lo convierte en un plato espectacular, por eso triunfa siempre en grandes eventos. Jugoso y sabroso, es un referente en celebraciones importantes.

Costillar de cerdo

Es uno de los platos en los que los argentinos somos expertos y nunca suele faltar en un asador criollo. Al prepararlo a la leña la carne toma un sabor ahumado delicioso y tan característico para remangarse y chuparse los dedos. Además, se hace con un corte especial del cerdo, diferente de la chuleta que le da otro sabor y textura.

Costillares de ternera y cerdo al asador criollo
Cordero lechal al asador criollo

Cordero lechal o recental

El cordero al asador es excelente para quienes disfrutan del delicado sabor de esta carne. Preparamos cordero lechal y recental entero, abierto al estilo mariposa, y asado a la estaca. Muchos tienen la costumbre de disfrutar del cordero en Navidad, pero no hay por qué esperar.

El auténtico arte de asar con leña de encina

Convierte cualquier evento en algo inolvidable. Si quieres disfrutar de un día muy espacial con tus invitados alrededor de las mejores carnes, apuesta por los asados criollos: sabrosos, diferentes y espectaculares.

Todas las carnes utilizadas en nuestros asados son carnes selectas de primera calidad, con denominación de origen o sellos que confirman su excelencia. Apuesta por los asados criollos con corte argentino y déjate sorprender por su sabor y textura.

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