Archivo para agosto 2016

Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla

brasas perfectas

¿Cómo preparar las brasas perfectas para la parrilla? Las brasas son el origen y la base de nuestras parrillas por lo que es fundamental prestarles atención desde mucho antes de comenzar la parrilla. Por eso, hoy os traemos los mejores consejos para preparar las brasas a la parrilla: 1- Paciencia, mucha paciencia Esto no es…

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Los 6 utensilios imprescindibles para cocinar a la parrilla

utensilios parrilla

Los 6 utensilios imprescindibles que debemos tener para cocinar a la parrilla “¿Me pasas el cachivache, el coso… el chisme?” Sí, sabemos que sois muchos los que os habéis sentido perdidos en mitad de un sábado de parrilla y amigos. Desde luego, ver peligrar el mejor corte de carne porque tu amigo te pasa unas pinzas…

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Descubre por qué la carne argentina es la mejor

carne argentina

¿Por qué la carne argentina es la mejor? Que nos gustan las parrillas de carne no es un secreto. Y además de esto, nos gusta presumir de tener la mejor carne del mundo. ¿Pretenciosos? No. Es un hecho. La carne argentina es la mejor del mundo por una razón muy sencilla: las vacas argentinas viven…

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Cortes de carne argentina de vacuno y su equivalente en España

Bife a la parrilla hecho por Brasas y Sabores en catering de barbacoa a domicilio

Descubre los cortes de carne argentina de vacuno y su equivalente en España Hola amigos! Como sabéis los cortes de la carne en Argentina son diferentes de los que se hacen aquí y hoy os acercamos un poco más a los cortes que más nos gustan. La principal diferencia es que en Argentina la carne…

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Diferencias entre el asado argentino y la forma de asar en España

asado argentino y la forma de asar en España, según Brasas y Sabores catering parrilla argentina a domicilio

Descubre las diferencias entre el asado argentino y la forma de asar en España El asado es casi casi el plato nacional de Argentina y la parrilla una de las comidas favoritas de los españoles. Sin embargo, hay algunas diferencias entre las parrillas argentinas y las españolas. Hoy las develamos todas: Lo primero que diferencia las…

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Carne a la Parrilla: la mejor tradición argentina

asado a la estaca, Brasas y Sabores catering parrilla argentina a domicilio

Amigos argentinos! Recién comenzamos en las redes sociales y queremos homenajear la tradición argentina que más nos gusta. La carne a la parrilla. No hablamos del fútbol, que se nos da re-bien, ni del sabroso mate, lo nuestro son las parrillas. Una de nuestras grandes tradiciones, tan imprescindible como la paella de los domingos para…

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Brasas y Sabores también en las redes sociales

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Ya no tenéis excusa para no estar al tanto ¡Brasas y Sabores está en las redes sociales!! Disfrutar de una parrilla de carne o de verduras no es lo mismo si no se comparte con amigos. Por eso queremos compartir  nuestros mejores momentos con todos vosotros. Para ello, nos hemos incorporado a distintas redes sociales. Así…

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BrasasySabores.com ya va marchando sobre ruedas

Taxi madrileño con publicidad de Brasasysabores.com

Brasas y Sabores ya va marchando sobre ruedas ¡Hoy tengo una noticia rebuena! Cuando os digo que desde hace unos días Brasas y Sabores va marchando, no creáis que exagero ¡ni que fuera argentino! Lo digo literal: va marchando sobre ruedas… Concretamente, las de este taxi que veis en la foto. Alberto Gonzalo, taxista de…

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Brasas y Sabores comienza su andadura

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Ché! Hoy no sé si ponerme a bailar un tango de lo contento que estoy! ¿Por qué? Muy sencillo, porque BrasasySabores.com ya está inaugurado. Se trata de mi nuevo proyecto que comienzo con muchísima ilusión. Brasasysabores.com es un servicio de parrillas de carne, verduras y también pizzas a la parrilla con el que llevamos el…

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